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類    別
  普通  (公告編號:13296 )
日       期
  2018-03-13 15:34:20
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公告者
  張嘉芳
公告單位
  學務處
《藝術與佳餚美酒的交流》高美館跨域藝術系列 講座
一、高雄市立美術館3月起推出《藝術與佳餚美酒的交流》系列講座,邀請民眾走進高美館,跟著知名旅遊作家、空間魔法師、世界級廚藝總監、法式甜點逐夢者、專業侍酒師、美食書店經營等達人一起悠遊於結合  
        美食與藝術的精彩跨域演講,探究更有深度的飲食之美。
二、本系列於週日下午2時至4時,假本館地下一樓演講廳舉辦,採自由入場。各場次資訊如下:
   (一)107年3月11日卅美食教育的新觀點─美&品味從教室開始卅葉宇堂(宇堂空間藝術有限公司負責人)
   (二)107年3月18日卅那些年電影中美食教給我們的一些事卅韓良憶(飲食旅遊作家、譯者和電台主持人)
   (三)107年4月15日卅不只是甜點:瑪麗安東妮點心坊的故事卅吳庭槐(瑪麗安東妮手工法國點心工作坊負責人)、張敏琪(瑪麗安東妮手工法國點心工作坊藝術總監)
   (四)107年4月29日卅法國料理擺盤藝術卅簡天才(THOMAS CHIEN餐飲事業廚藝總監)
   (五)107年5月13日卅葡萄酒與視覺藝術─酒色與酒標卅聶汎勳(台北萬豪酒店餐飲部營運經理)
   (六)107年5月27日卅美食寫作的藝術與精神起源卅劉書甫(左創有限公司經理)



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  無
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 附件圖示 附件1 高美講堂_藝術與佳餚美酒.jpg

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